Auguri di Buone Feste e Buon Anno

Come riconoscere un olio di qualita'

chiuso per ferie a risentirci a settembre

Augurantovi  buone ferie

ci risentiamo a settembre

rinvio uscita colle delle fate

AVVISO

SI PORTA A CONOSCENZA CHE LA PIANIFICATA USCITA AL COLLE DELLE FATE PER IL GIORNO 22 GIUGNO E' STATA RINVIATA  A DATA DA STABILIRE APPENA PROGRAMMATA SARA' PUBBLICATA SUL BLOG E COMUNICATA TRAMITE E-MAIL

Il 22 giugno
 "Associazione Beato Mariano" 
 realizzerà' la manifestazione in locandina

conclusione corsi

Sabato  7  giugno  ore 18:00 

Sala Consiliare Comune di Roccacasale

Conclusione prima parte
corso di micologia

e erbe spontanee

Piante  ornamentali  pericolose

pianificazione di nuove attività

Prof. Enzo Presutti

Etica sulla raccolta dei funghi 

 e pianificazione di nuovi incontri

Prof. Antonio Tronca

    Intermezzo musicale

       M.^o   Monia Paolilli

       Flautista e ottavinista
       Cell. 340 497 2003

Saluto dell'organizzazione

Consegna attestati di partecipazione 

buffet

6 Incontro

Un giorno insieme tra matura cultura e arte  Gita  sabato 1 giugno  ---  programma

Posti disponibili  5



Sabato  24  maggio  ore 17:00

Sala convegni Hotel “Le Ginestre”

SS.17  Roccacasale

6 Incontro 

Ore 17,00  

 Riconoscimento dei principali gruppi di funghi ammessi alla raccolta

Tossicità dei funghi e relative sindrome.
                                                                                  Prof. Antonio Tronca 

Info:

Pro-Loco Roccacasale

tel. 3293522183

WWW.erbedelmorrone.blogspot.com - E-Mail info.attivita@virgilio.it

5 incontro con cena

Sabato  17  maggio  ore 17:00

Sala convegni Hotel “Le Ginestre”

SS.17  Roccacasale

Programma gita domenica 1 giugno

4 Incontro 

Ore 17,00  

 Riconoscimento dei principali gruppi di funghi ammessi alla raccolta - 2^a Parte
                                                                                  Prof. Antonio Tronca 

Ore 18,00   

(2^a  parte)     I magnifici 14 di un regime alimentare sano   

                        (aglio, arance, broccoli, cioccolato, curcume, melograno e mirtilli)

                                                                                                               Prof. Paolo Vesi        

A seguire cena, a base di erbe spontanee.

Obbligatorio la prenotazione entro giovedì 15 maggio.

  

Menu:

Antipasto:	-Cardo Mariano (Silybum marianum) gratinato al forno -Fiori di acacia in pastella  (Robinia pseudoacacia) -Focaccia alla pimpinella (Sanguisorba minor) con olio extravergine di oliva e alliaria -Omelette al luppolo
Primi:	-Maltagliate con asparagi (Asparagus acutifolius) -Risotto ai funghi
Secondo:	-Maialino alle erbe del Morrone
Contorni:	-Patate sabbiose- -Insalata mista alle erbe di campo (Apium nodiflorum, Chondrilla juncea,Veronica beccabunga, Diplotaxis tenuifolia) guarnita con fiori di acacia  (Robinia pseudoacacia), di rucola (Eruca sativa)  e di borragine (Borrago officinalis)
Dolce ai frutti di bosco
Caffè e liquore al basilico
Vini:	-Montepulciano d’Abruzzo cantina Pietrantonj -Bianco biologico è offerto dal Prof.Enzo Presutti
Prezzo:      €20,00 pro-capite Il menu potrebbe subire qualche piccola variazione in  funzione della disponibilità delle erbe spontanee

Prenotazioni: Pro Loco Roccacasale         3293522183                        Ristorante “Le Ginestre”   0864.273325 Info: Pro-Loco Roccacasale tel. 3293522183 WWW.erbedelmorrone.blogspot.com - E-Mail info.attivita@virgilio.it

Uscita didattica, alla ricerca delle erbe mangerecce

               Menu cena sabato 17 maggio 

                       

Domenica 11 maggio  
                         Uscita didattica: 
zona di pianura umida sito di interesse comunitario IT 7110097

                                       Raduno ore 16:30 
              Parcheggio  Hotel “Le Ginestre”
                         SS.17  Roccacasale
   

•  alla ricerca delle erbe spontanee mangerecce accompagnati dal   Prof. Enzo Presutti

•  studio degli ambienti a cura del  Prof. Antonio  Tronca

                                             

               

4 Incontro

                       Sabato 03 maggio  

                       Sala convegni Hotel “Le Ginestre”
                                 SS.17  Roccacasale

                                 
  Ore 17,00   Riconoscimento dei principali gruppi di funghi ammessi alla raccolta
                                                                                           Prof. Antonio Tronca 

 Ore 17,45 olio extravergine e salute, piramide alimentare

                                                                                          Prof. Lorenzo Palazzoli     
 Ore 18,30   (1^a  parte)     I magnifici 14 di un regime alimentare sano   

                      (aglio, arance, broccoli, cioccolato, curcume, melograno e mirtilli)

                                                                                          Prof. Paolo Vesi                                                     

               

rinvio uscita didattica

collegamento al programma della gita didattica culturale del 1 giugno 2014

POSTI   DISPONIBILI  N. 39

Terzo Incontro

Domenica  27 aprile  ore 16:00

STUDIO DEGLI AMBIENTI UMIDI 

 Passeggiata nel S. I. C. (Sito di Interesse Comunitario)

                     IT. 7110097 – SORGENTI DEL PESCARA- CORSO FIUME BASSO ATERNO- BASSO SAGITTARIO

                   

                                 
  Ore 16,00   raduno parcheggio hotel “Le Ginestre” – Roccacasale

 Ore 16,15   inizio percorso didattico – scientifico per  conoscere e/o approfondire

                          gli ambienti umidi (erbe spontanee officinali mangerecce e funghi).

               a cura del Prof. Enzo Presutti per la flora e il Prof. Antonio Tronca per la micologia

 

Ore 19,30 circa è prevista la fine dell’escursione e , per chi vuole, previa prenotazione 

                            da effettuare entro le ore 12,00 di venerdì 25, può partecipare 

                           alla cena presso il ristorante dell’Hotel Le Ginestre.

Menu:

Antipasto:  -Cardo Mariano (Silybum marianum) gratinato al forno

                     -fiori di acacia in pastella  (Robinia pseudoacacia)
                     Focaccia alla pimpinella (Sanguisorba minor) con olio extravergine

                     di oliva e alliaria

              -omelette al luppolo

Primi:   -maltagliate con asparagi (Asparagus acutifolius) e pancetta

           -risotto ai funghi

Secondo: -maialino alle erbe del Morrone

                 -patate sabbiose

                -contorno di insalata mista alle erbe di campo (Apium nodiflorum,

                  Chondrilla juncea,Veronica beccabunga,

                  Diplotaxis tenuifolia) guarnita con fiori di acacia

                 (Robinia pseudoacacia), di rucola (Eruca sativa) 

                  e di borragine (Borrago officinalis)

Dolce ai frutti di bosco

Caffè e liquore al basilico

Vini:  - Il  Montepulciano d’Abruzzo è della cantina Pietrantonj

        - Il Bianco biologico è offerto dal Prof.Enzo Presutti

  

         Il Prezzo è di  €20,00 pro-capite

Info e prenotazioni:

Pro-Loco Roccacasale: E-Mail info.attivita@virgilio.it

                           Cell. 3293522183

Ristorante “Le Ginestre”: tel.0864 273325

auguri

Dandovi appuntamento a domenica 27 per l'uscita didattica e la  degustazione 

(pianificazione giornata e menú in elaborazione quando prima verranno pubblicati)