4 Incontro

                       Sabato 03 maggio  

                       Sala convegni Hotel “Le Ginestre”
                                 SS.17  Roccacasale

                                 
  Ore 17,00   Riconoscimento dei principali gruppi di funghi ammessi alla raccolta
                                                                                           Prof. Antonio Tronca 

 Ore 17,45 olio extravergine e salute, piramide alimentare

                                                                                          Prof. Lorenzo Palazzoli     
 Ore 18,30   (1^a  parte)     I magnifici 14 di un regime alimentare sano   

                      (aglio, arance, broccoli, cioccolato, curcume, melograno e mirtilli)

                                                                                          Prof. Paolo Vesi